Składniki na doskonałą sałatkę
Pełne sałatki doskonale odzwierciedlają model pojedynczej anteny, sposób na stworzenie kompletnego i zbilansowanego menu, z wystarczającą ilością warzyw, wysokiej jakości białka i węglowodanów. Zielona sałata była najczęściej spożywanym daniem w hiszpańskich gospodarstwach domowych w 2017 r., Według raportu na temat spożycia żywności w Hiszpanii 2017 r. Sporządzonego przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA).
A to, że sałatki są idealnym wyborem dla wszystkich tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać i nie mają zbyt wiele czasu ani świetnych pomysłów na gotowanie, a także dopuszczają wiele kombinacji dostosowanych do indywidualnych gustów lub potrzeb.
Ale jeśli chodzi o przygotowanie sałatki, ważne jest, aby rozważyć pewne kwestie, które pomogą stworzyć kompletne danie. W tym sensie, eksperci odżywiania podkreślają model zdrowego pojedynczego naczynia, metody konfiguracji kompletnych, zbilansowanych menu z wystarczającym udziałem każdego makroelementu.
Co powinna nosić idealna sałatka?
Według tego modelu idealna sałatka powinna rozdawać składniki w następujący sposób:
1. Warzywa i warzywa. Jedna czwarta potrawy powinna składać się ze świeżych, lokalnych i sezonowych warzyw.
2. Pokarmy białkowe. Jedna czwarta potrawy powinna zawierać pokarmy bogate w białko, takie jak pokarm dla zwierząt, taki jak świeże mięso, ryby, jaja, owoce morza lub jakiekolwiek inne białko.
3. Węglowodany. Kolejna ćwiartka powinna zawierać pokarmy bogate w wysokiej jakości węglowodany: rośliny strączkowe, pełnoziarniste, takie jak makaron, ryż lub komosa ryżowa, a także bulwy takie jak ziemniaki lub słodkie ziemniaki, nasiona itp.
4. Ubieranie, z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, która przynosi wspaniały aromat i smak, a przede wszystkim wspaniałe właściwości zdrowotne.
5. Woda jako główny napój towarzyszący sałatce.
6. Deser, jeśli jest dostępny, wybierz świeże i sezonowe owoce.
Stosując się do tych zaleceń, można przygotowywać dania z wystarczającą ilością warzyw, wysokiej jakości białek i węglowodanów, które można dostosować do wszystkich grup ludności w każdym wieku i kondycji fizycznej.
Marina Berrio
Porada Zespół Krissia
