Wykorzystaj lato, aby poprawić spożycie owoców i warzyw
Stopniowo lato się kończy. Za niewiele ponad miesiąc maluchy powrócą do klasy i wznowią obowiązki szkolne. Nie oznacza to jednak, że dni urlopu, które pozostały, nie mogą być wykorzystane. Jest ich wiele działania to można zrobić w tych dniach, a w najmniejszych można zdobyć cenne lekcje.
Przykładem jest poprawa dieta w najmniejszym domu. Jak wskazano w szpitalu Sant Joan de Deu w Barcelonie, lato może stać się idealnym czasem na ulepszenie menu dla dzieci i wprowadzenie żywności o wielu korzyściach, takich jak owoce i warzywa.
Owoce sezonowe
Pierwszą korzyścią, jaką oferuje lato dla wprowadzenia tych produktów, jest ilość sezonowych owoców docierających do domów. Katalog jest bardzo szeroki i jest kilka korzyści oferowanych:
- Melon, mango i kiwi. Wszystkie one są źródłem witaminy C i są doskonałym przeciwutleniaczem dla organizmu.
- Truskawki. Zawierają magnez i witaminę C.
- Arbuz. 90% wody to owoc, który pozostaje uwodniony.
- Brzoskwinia Źródło witaminy A i wkład potasu pomaga również w utrzymaniu aktywności jelitowej.
- Nektarynka. Źródło potasu i flawonoidów, które chronią organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez substancje lub elementy utleniające, takie jak promienie ultrafioletowe lub zanieczyszczenia środowiska.
-Pera Źródło witaminy C i witaminy K.
Wprowadź je w oryginalny sposób
Wszystkie przedstawione owoce mogą być wprowadzane na wiele sposobów w codziennym życiu najmłodszych. Najlepiej jest być oryginalnym i przedstawić je w atrakcyjny sposób dzieciom, aby mogły poznać ich smak i zaakceptować je jako stały element w ich dieta.
Dobrym przykładem jest przedstawienie ich jako zabawnego deseru po posiłku. Dobrym pomysłem jest sałatka owocowa, ponieważ obecność tak wielu wyrazistych kolorów obudzi pożądanie maluczkich. Owoce te można również wykorzystać do przygotowania głównych potraw, które w końcu stają się lekkimi obiadami, które ułatwiają trawienie w gorące letnie noce, przykładem jest zimna zupa z melona.
Owoce mogą być również wprowadzane do diet maluszków poprzez przekąski i śniadania w formie soki, Inną alternatywą jest skorzystanie z wizyt na plażach, basenach lub innych transferach rodzinnych, gdzie można podać przekąskę z warzywami (marchew pokrojonymi w paski) lub pudełko na lunch z sałatką owocową, aby uspokoić apetyt.
Rodziny, które chcą wprowadzić większą ilość warzyw w najmniejszych mogą skorzystać letnie przepisy kulinarne jak na przykład gazpach i kremy salmorejo lub cukinii.
Damián Montero
