10 wskazówek, aby uniknąć złego trawienia
Spalanie, obrzęk brzucha i ociężałość są głównymi objawami złe trawienie lub niestrawność. Według dr Gonzalo Guerra Flecha, specjalisty od chorób przewodu pokarmowego i założyciela Centrum Medyczno-Chirurgicznego Chorób Przełyku (CMED), "dużą część winy za złe trawienie oni są, ponieważ nie jemy prawidłowo i, normalnie, robimy to w nadmiarze. "
10 wskazówek, aby uniknąć złych trawień
1. Jedz powoli i dobrze żuć. "Musimy pamiętać, że wraz ze wzrostem prędkości jedzenia, żołądek mnoży czas potrzebny na trawienie" - ostrzega dr Guerra Flecha. Ponadto, jedząc powoli, nie tylko zapobiegnie wytwarzaniu gazu, będziemy również musieli jeść mniej żywności, kolejny klucz do dobrego trawienia. "Uczucie sytości trwa około 20 minut", mówi ekspert, więc jeśli jemy szybko, może poczuć to za późno, kiedy już jesteśmy zawstydzeni. Jeśli mamy mało czasu, lepiej jest zjeść jedno danie, ale ze spokojem.
2. Talerz, mały i podzielony na trzecie. Doskonały sposób, aby wiedzieć, czy dobrze się odżywiamy i pomagamy naszemu organizmowi dokonać dobrego trawienia jest następujący: płytki powinny być zajęte w jednej z połówek warzywami, najlepiej gotowanymi, aw drugiej połowie i równych częściach przez dobrej jakości białko (ryby lub chude mięso) i węglowodany złożone, lepiej jeśli jest to ziemniak lub ryż. Ponadto małe talerze pomagają nam jeść mniej i lepiej: "Lepiej jeść dużo razy dziennie niż bardzo dużo" - wspomina dr Guerra Flecha.
3. Im mniej tłuszczu, tym lepiej. "Zdecydowanie tłuste pokarmy są najbardziej szkodliwe w czasie trawienia, nie wspominając o ich negatywnym wpływie na nasze zdrowie, dlatego eksperci zawsze zalecają minimalizację ich spożycia i, o ile to możliwe, wybieranie innych osób. jego miejsce "- informuje założyciel CMED. Ustalenie priorytetów chudego mięsa (indyka, kurczaka i królika) i połączenie go z gotowanymi na parze dodatkami może być interesującą alternatywą dla zwykłego steku i frytek.
4. Owoce, między godzinami. Przywykliśmy do skończenia posiłku z deserem i wielokrotnie wybieramy kawałek owocu, ale eksperci zalecają unikanie deseru i spożywania owoców w godzinach porannych i popołudniowych.
5. Imbir jest gwiazdą. Doskonały środek łagodzący trawienie: "dodaj dwie kromki tego kłącza, jedną pomarańczę i jedną cytrynę do filiżanki i bardzo dobrze zmiażdżyć łyżką, nalej gorącą wodę i dodaj łyżeczkę miodu, napar idealny do jedzenia po posiłku "- mówi dr Guerra Flecha. Powód? Miód jest prebiotykiem, który bardzo dobrze pasuje do naszej flory jelitowej, a infuzja to wątrobiany środek przeczyszczający, który sprzyja trawieniu i jest antyoksydantem, oprócz anty-cholesterolu.
6. Włókno, którego nie brakuje, Owoce, warzywa, rośliny strączkowe i zboża zapewniają wysoką zawartość błonnika w ciągu dnia, co pomaga regulować wypróżnienia i zapobiegać zaparciom.
7. Uważaj na te produkty. "Używki takie jak kawa lub alkohol, napoje gazowane i pikantne przyprawy powodują więcej dyspepsji", mówi ekspert, który również zniechęca "absolutnie" do picia alkoholu przed jedzeniem. Jeśli to zrobimy, spożywany napój jest podgrzewany w żołądku, a absorpcja jest natychmiastowa, co może spowodować, że doszlibyśmy do stanu upojenia alkoholowego. Uwaga, nie należy mieszać alkoholi. Jeśli zaczniesz swój posiłek od czerwonego wina, skończysz z czerwonym winem. Żaden tytoń, oprócz wszystkich jego uszkodzeń, także pogarsza trawienie i wytwarza gazy.
8. Małe codzienne ćwiczenia, pomoc. Stres walki, redukcja cholesterolu i pomoc w pobudzeniu jelit to niektóre z korzyści, jakie codzienna praktyka ćwiczeń przyczynia się do naszego celu, jakim jest dobre trawienie. "A jeśli wymieniamy drzemkę przyjemnym i cichym spacerem po 20 minutach posiłków, pomożemy również naszemu metabolizmowi spalać tłuszcz i poprawiać tranzyt jelitowy" - wyjaśnia założyciel CMED.
9. Powiedz tak do jogurtów. I kefir. Te probiotyki są doskonałymi regulatorami tranzytu jelitowego, zmniejszają uczucie obrzęku, a ich przyjmowanie pomaga zapobiegać chorobom zakaźnym przewodu pokarmowego i je zmniejszać. "Ponadto, w trakcie i po zakończeniu leczenia antybiotykami, należy zapobiegać biegunce związanej z przyjmowaniem leków", mówi ekspert CMED.
10. I zawsze pij wodę. I nie chcemy tego robić podczas posiłków, ale pić dwa lub trzy litry potrzebne przez cały dzień. "Ta korzystna praktyka dla naszego zdrowia pomaga nam również uzyskać dobre trawienie i oczyścić nasze ciało" - podsumowuje dr Guerra Flecha.
Dr. Gonzalo Guerra Arrow, Specjalista chorób układu trawiennego i założyciel Centrum Medyczno-Chirurgicznego Chorób Trawiennych (CMED)
