Warzywa przeciw starzeniu neuronowemu
Starzenie się jest nieuniknione. Dorastanie oznacza pożegnanie się z szeregiem umiejętności, które kiedyś cieszyły się. Przykładem jest pogorszenie neuronalny który jest sprawdzany przez lata i który powoduje utratę pamięci lub mniejszą prędkość umysłową podczas wykonywania operacji matematycznych. Chociaż nie możesz uciec od tych sytuacji, możesz zmniejszyć ich efekty.
Na ten temat jest najnowsze śledztwo w sprawie Stowarzyszenie Alzheimera w Chicago, Wynika z tego, że włączenie warzyw do zwykłego menu ludzi powoduje, że efekty starzenia się neuronów są mniej widoczne, a skutki tych demencji słabsze u tych, którzy cierpią. Sposób na uniknięcie długiego czasu, ponieważ ludzie są dziećmi.
Dieta i długoterminowy rozwój
Chociaż badania te nie są pierwszym, który mówi o długofalowych efektach zdrowego stylu życia, zapewnia on nowy wgląd w to, jak dieta może przynieść korzyści ludziom pod względem zdrowie psychiczne to dotyczy. W badaniach wzięło udział 960 dorosłych w wieku od 58 do 99 lat, którzy musieli odpowiedzieć na kwestionariusz dotyczący ich stylu życia.
W tym samym czasie musieli odpowiedzieć na kwestionariusz, aby ocenić ich zwinność psychiczna i przetestuj swoje upośledzenie neuronów. Wyniki pokazały, że spożycie warzyw, zwłaszcza tych z zielonymi liśćmi w ogóle, w co najmniej jednej porcji dziennie spowodowało zmniejszenie tego starzenia o 20%.
Przeciętnie osoby z dietą bogatą w warzywa wykazywały wolniejszy spadek zdolności umysłowych w porównaniu do reszty uczestników, którzy rzadko spożywali zielone warzywa liściaste. Różnica była równoważna 11 latom starzenia, jak wyjaśniono Martha Clare Morris, główny badacz badania, który wskazuje, że część tych produktów jest wystarczająca do uzyskania korzyści.
Korzyści ze zdrowej diety
Badanie to nie jest pierwszym, który koncentruje się na korzyściach płynących ze zdrowej diety. Nawet z Światowa Organizacja Zdrowia Te zalety są zgłaszane w celu utrzymania prawidłowej diety:
- Zdrowa dieta pomaga chronić przed niedożywieniem we wszystkich jej postaciach, a także chorobami niezakaźnymi, takimi jak cukrzyca, choroby serca, udar i nowotwory.
- Niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej należą do głównych czynników ryzyka dla zdrowia na całym świecie. Nieznaczna zmiana w menu jest zauważana na co dzień.
- Zdrowe nawyki żywieniowe zaczynają się w pierwszych latach życia. Karmienie piersią sprzyja zdrowemu wzrostowi i poprawia rozwój poznawczy; Ponadto może zapewnić długoterminowe korzyści, takie jak zmniejszenie ryzyka wystąpienia nadwagi i otyłości oraz cierpiących na choroby niezakaźne w późniejszym życiu.
- Kaloryczność powinna być zgodna z kalorycznymi wydatkami. Dostępne dane naukowe wskazują, że tłuszcze nie powinny przekraczać 30% całkowitego spożycia kalorii, aby uniknąć zwiększenia masy ciała, co oznacza, że należy przestać spożywać tłuszcze nasycone, aby konsumować nienasycone tłuszcze i stopniowo eliminować tłuszcze przemysłowe.
- Ograniczenie spożycia darmowego cukru do mniej niż 10% całkowitego spożycia kalorii jest częścią zdrowej diety. Aby uzyskać większe korzyści, zaleca się zmniejszenie spożycia do mniej niż 5% całkowitego spożycia kalorii
- Utrzymanie spożycia soli poniżej 5 gramów dziennie pomaga zapobiegać nadciśnieniu i zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru u dorosłych.
Damián Montero
