Żywność bogata w wapń dla dzieci, które nie piją mleka

Czy to jest mleko ważny produkt? Tak, a nie w tym samym czasie. The mleko Jest to konieczne tylko w okresie karmienia piersią dzieci, zwłaszcza tych, które wychodzą z piersi matki. Ale po tym czasie to jedzenie musi pozostać w diecie, ponieważ jest bardzo ważnym źródłem wapnia i pomaga zachować dobre zdrowie kości i zapewnić mocne kości.

Jednak w wielu przypadkach dzieci nie piją mleka, ponieważ są uczulone na laktozę lub nie lubią tego napoju. Jak zapewnić ten wkład wapnia najmłodszym? Żaden problemistnieje szereg produktów spożywczych, które zapewniają spożycie tego produktu, aby utrzymać dobre zdrowie kości u dzieci.

Pokarmy bogate w wapń

Pediatrzy zalecają spożycie wapnia w okolicy 1300 mg na dobę u młodych ludzi pomiędzy 9 i 18 lat. Oto niektóre produkty spożywcze, które mogą zastąpić mleko w składzie tego minerału:

1. Biała ryba mało tłuszczu, takiego jak dorada, lub leszcz, ma 180 mg wapnia na 100 g filetu z tych ryb.
Inni, jak kogut, oferują 120 mg.

2. Żółtka jaj zapewniają one 140 mg. Z wapnia na 100 gr.

3. Warzywa jako szpinak zapewniają do 130 mg na 100 gr. Inne, takie jak kapusta lub zielone warzywa nawet zawierają 200 mg.

4. Rośliny strączkowe Soja jest bardzo bogata w wapń, ponieważ zawiera 200 mg na 100 g produktu. Inne, takie jak fasola, oferują 100 mg.

5. Suszone owoce, Migdały oferują tym, którzy spożywają do 250 mg na 100 gr. tego jedzenia.

Dane, o których należy pamiętać

Czy to oznacza, że ta korelacja pokarmowa jest tą, która musi być brana pod uwagę przy podejmowaniu decyzji o zawartości wapnia? Oczywiście, że nie, ilość tego minerału może różnić się według wielu czynników, takich jak:

- Sposób gotowania. Podczas przygotowywania tych produktów, składniki takie jak wapń i inne witaminy są tracone, szczególnie gdy są gotowane przez długi czas w wodzie i z posiekaną żywnością.

- Zdolność wchłaniania jelita. Podczas gdy wapń w mleku jest bardzo dobrze wchłaniany dzięki laktozie, wapń w niektórych warzywach, takich jak szpinak, nie jest asymilowany w ten sam sposób przez szczawiany.

- Depozyt w kościach. Aby wchłonięty wapń dobrze osadzał się w kościach, potrzebne są dwie rzeczy: witamina D i ćwiczenia fizyczne. Pierwsza dba o naszą skórę, ponieważ ten składnik jest wytwarzany przez kontakt skóry właściwej ze skórą. Drugi powinien być zajęty przez ludzi utrzymujących aktywny rytm życia.

Damián Montero