Chleb nie czyni Cię tłustym: 5 korzyści nie wyklucza go z diety
Po powrocie z wakacji wiele osób wraca z kilkoma kilogramami, a pierwszą rzeczą, którą pozbawiają się, gdy zaczynają dietę, jest chleb, Jednak tłumienie chleba od karmienia jest niewłaściwym nawykiem, gdy chcesz schudnąć. Nie powinno tak być, ponieważ chleb jest jednym z pokarmów, które składają się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie najbardziej zrównoważoną na świecie i zaleca się spożycie jednej porcji na posiłek.
Chleb Jest ważnym źródłem węglowodanów i jest podstawą piramidy żywieniowej, dlatego zaleca się codzienne włączanie jej do naszej diety. Klucz do zdrowe spożywanie chleba ma to robić z umiarem, zgodnie ze wskazówkami ekspertów od żywienia. Nie eliminuj więc szybko chleba ze zbilansowanej diety, ponieważ jest ona źródłem ważnych składników odżywczych dla zdrowia.
5 korzyści z chleba, aby nie wykluczyć go z diety
Jeśli lubisz chleb i chcesz się nim delektować, odkryjemy wszystkie jego korzyści, dzięki którym Twoje spożycie zwiększy dobrobyt:
1. Zmniejsz poziom cholesterolu. Codzienne spożywanie pieczywa zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym. Badania prowadzone przez Uniwersytet w Barcelonie, który jest częścią programu żywności funkcjonalnej Consolider-Ingenio, chleb pełnoziarnisty zmniejsza poziom złego cholesterolu (LDL) w organizmie, a tym samym poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego ludzie, którzy przyjmują to w ramach zbilansowanej diety.
2. Unikaj zaparć. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, chleb sprzyja prawidłowemu trawieniu i ułatwia przemieszczenie jelit. Jest to szczególnie wskazane, aby uniknąć zaparcia.
3. Niezbędny, aby schudnąć. Chleb nie przytyje, a dietetycy polecają go w dietach odchudzających. W szczególności, chleb pełnoziarnisty ma moc sycącą, więc pomaga nawet w utracie wagi, powodując mniejsze spożycie innych pokarmów. Ponadto, badanie przeprowadzone przez University Hospital La Paz pod tytułem Porównanie przydatności dwóch zrównoważonych diet niskokalorycznych z włączeniem w porównaniu z wyłączeniem chleba w leczeniu pacjentów z nadwagą i otyłością, stwierdziło, że włączenie chleba jest korzystne.
4. Energia dla naszego codziennego życia, Wysoka zawartość węglowodanów w pieczywie jest bardzo pomocna dla organizmu, zapewniając energię do zmierzenia się z codziennością. Ponadto żywność ta jest bardzo pochłaniana przez sportowców, ponieważ jest to niezbędne paliwo do odbycia sesji treningowej z pełną gwarancją i opóźnieniem początku zmęczenia.
5. Walka z cukrzycą. Pierwsze z wymienionych badań wskazuje również, że chleb pełnoziarnisty zapobiega występowaniu cukrzycy typu 2, ponieważ zmniejsza stężenie i zapotrzebowanie na insulinę. Całkowy chleb ma również dość niski indeks glikemiczny, co jest korzystne dla zdrowia osób z tą chorobą poprzez niezwiększanie poziomu glukozy we krwi.
Marina Berrio
