Bank żywności: kilogram żywności, milion dzięki
Czy masz pojęcie o ilości marnowanej żywności pod koniec roku? Nie mówimy tylko o żywności, która pozostaje na talerzu, gdy mamy zamiar pęknąć, ale o kilogramach mięsa, ryb, warzyw lub zbóż, które supermarkety są zmuszane do odrzucenia, gdy mają wkrótce wygasnąć.
Z tego powodu Komisja Europejska, publikując rezolucję Parlamentu w sprawie Mediolańskiej Wystawy Expo 2015, odzwierciedla tę rzeczywistość. Debata jest zbierana przy tej okazji pod tytułem Nakarm planetę, energię na całe życie. Z szacunków dokonanych przez Komisję Europejską przedstawionych w tym dokumencie wyciąga się niepokojące wnioski:
- 30 procent żywności jest tracone lub marnowane
- Jest to odpowiednik około 89 milionów ton żywności
- Co to jest 179 kg rocznej straty na osobę
- Jeśli nie zostaną podjęte środki zapobiegawcze, do 2020 r. Kwota ta wzrośnie o 40 procent
- W ciągu pięciu lat osiągniemy 126 milionów ton
Fundamentalna rola banków żywności
Z okazji obchodów Światowy Dzień Żywności W październiku ubiegłego roku Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, bardziej znana jako FAO, chciała złożyć odwołanie ze swojej centrali w Argentynie. Przedstawiciel Organizacji w tym kraju, dr Valdir Welte, stwierdził w swoim przemówieniu, że "banki żywności, poprzez swoją misję i działania, pomagają zmniejszyć głód, niedożywienie i marnowanie żywności" ,
W odniesieniu do słów Welte warto wyjaśnić, że pojęcia niedożywienie i głód nie są synonimami. FAO definiuje te ostatnie jako chroniczne niedożywienie, przy czym samo niedożywienie nie zapewnia wystarczającej ilości jedzenia, aby osoba mogła zaspokoić codzienne minimalne zapotrzebowanie na dietę.
Do jakich krajów możemy pomóc za pośrednictwem Banków Żywności?
Nie musimy daleko posuwać się, aby zobaczyć, jak namacalne jest to niedożywienie. W rzeczywistości istnieje 54 krajów, które w tym roku pojawiają się na liście LIFDC (kraje o niskim dochodzie z deficytem żywności). Spośród tych 54 krajów, 36 to Afrykanie, ale Haiti, Honduras i Nikaragua również znajdują się na tej liście. Zawiera także wiele miejsc w Azji. Zobacz na przykład Nepal, Syrię, Koreę, Indie lub Afganistan, aby wymienić tylko kilka przykładów.
Również w Hiszpanii kryzys zwiększył liczbę przypadków niedożywienia. Z tego powodu wielokrotnie współpracujemy przy inicjatywach takich jak klasyczny Operacja Świąteczna Kilo, pomagamy nie tylko ludziom z innych krajów, ale także wielu innym, którzy nie są tak daleko. Według Food Bank of Madrid, w stolicy jest około 300 000 potrzebujących. Tym razem potrzeba 20 000 wolontariuszy, aby zebrać około trzech milionów kilogramów żywności.
Bank żywności rozpoczyna kampanię
The Operacja Kilo tej organizacji odbędzie się lDni 27, 28 i 29 listopada a okres rejestracji dla wolontariuszy i organizatorów jest już otwarty. Poprzez stronę internetową Banku Żywności możemy uzyskać dostęp do interaktywnej mapy, aby wybrać obszar, który najlepiej odpowiada naszym potrzebom pod względem mobilności. Jeśli chcesz wziąć udział, nie zwlekaj, ponieważ, chociaż 1000 punktów darowizny zostało uruchomionych we Wspólnocie Madrytu, a są one również bardzo liczne w innych wspólnotach autonomicznych, istnieje już wiele gmin z wszystkimi pokrytymi miejscami. Musisz wiedzieć, że kiedy się zarejestrujesz, nie będziesz zobowiązany do zbierania i klasyfikowania żywności podczas trzech dni kampanii. Wystarczy poświęcić cztery godziny swojego czasu na tę solidarną działalność.
W ubiegłym roku rozdano ponad 15 000 kilogramów żywności, co pomogło ponad 160 000 osób poprzez 536 organizacji charytatywnych. Czy możesz sobie wyobrazić wszystko, co moglibyśmy zrobić w 2015 roku? Celem jest zwiększenie liczby osób wspieranych o 15 procent.
Możesz zaproponować współpracę z Bankiem Żywności w ...
- Twoja firma: w 2014 r. uczestniczyły 365 firm z branży spożywczej oraz 500 firm i instytucji prowadzących działalność w różnych sektorach
- Szkoła waszych dzieci: W zeszłym roku 200 szkół i instytucji edukacyjnych chciało współpracować
- Twój dom: Uczestniczyło w nim 18 000 osób, także w 2014 r., Sporadycznie poprzez różne wydarzenia. Do tej liczby dodaje się 316 stałych wolontariuszy Banku Żywności
Jakie potrawy możemy ofiarować?
Organizacja zbiera nietrwałą żywność i podaje jako przykład:
- Olej
- puszki z mięsem i rybami
- Żywność dla niemowląt (mleko w proszku)
- Makaron
- Mąka
- Cukier
Dla Banku Żywności kilogram żywności to milion podziękowań i właśnie to możemy przekazać naszym dzieciom, które zazwyczaj są bardzo podekscytowane współpracą w tego typu inicjatywach. Idź z nimi do supermarketu i wyjaśnij, że kilogram ryżu, który noszą w rękach, sprawi, że Boże Narodzenie będzie łatwiejsze dla innych dzieci, takich jak one, które przelewają się pozytywnymi wartościami. Istnieje wiele sposobów współpracy, a Bank jest zawsze otwarty na nowe propozycje. Wyobraźnia jest nagradzana i oczywiście wszystkie oznaki nadziei. Nasze dzieci są dla nas największe i mamy obowiązek wychowywać je w solidarności.
Elisa García
