Tabela wprowadzenia pokarmu dla dziecka
Karmienie dziecka przez pierwszy rok życia jest wyjątkowe. Składa się z różnych etapów, które są związane z ich wiekiem i żywności, które muszą być testowane i tolerowane w każdym z nich. Ten zatrzymany i przepisany sposób wprowadzania pokarmu do diety dziecka jest sposobem zapobiegania alergiom i nietolerancji.
Przewodnik wprowadzający do żywności dla niemowląt
Do 6 miesięcy dziecko ma dość mleka z piersi lub sztucznego mleka. Odtąd tylko mleko będzie niewystarczające i dziecko musi zacząć od karmienia uzupełniającego. Zgodnie z zaleceniami WHO i ekspertów w zakresie żywienia AEP (Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne) zapewnia dobre przystosowanie dziecka do karmienia dorosłych.
Fakt, że rozpoczęcie karmienia uzupełniającego trwa od 4 do 6 miesięcy, nigdy wcześniej lub później, zależy od potrzeb i przygotowania dziecka. Noworodek i 4-miesięczne dziecko nie są przygotowane do trawienia pożywienia, a ich rozwój psychomotoryczny uniemożliwia pewne funkcje niezbędne do karmienia ciałami stałymi. W tym Przewodnik po karmieniu niemowląt Graficznie można dowiedzieć się, jak zakończyć okres karmienia piersią od 4 miesięcy do pierwszego roku życia, zgodnie z radą pediatry Nisa Pardo de Aravaca Hospital, Mª Jesús Pascual.
Ten graficzny stół ułatwia matkom konsultacje na temat wprowadzania pokarmu do diety dziecka do 18 miesięcy.
Żywność wprowadzana do diety dziecka przed pierwszym rokiem
Nowe grupy żywności muszą być rozdzielone między 10 a 15 dni, aby sprawdzić tolerancję dziecka i opóźnić po roku alergizujące pokarmy, takie jak błękitna ryba, a po 3 latach orzechy.
Bezglutenowe zboża
Po 6 miesiącach niektóre dzieci potrzebują większego spożycia żelaza i cynku w swojej diecie i wtedy powinniśmy zacząć od zbóż bezglutenowych. WHO zaleca zamiennie wprowadzanie owoców, zbóż bezglutenowych lub warzyw. Jednak większość pediatrów zaleca rozpoczęcie od zbóż bezglutenowych lub owoców, które są bardziej trawienne, a następnie kontynuują pracę z warzywami, które ze względu na zawartość błonnika i szczawianu są trudniejsze do trawienia.
Zboża z glutenem
Do niedawna i zgodnie z kryteriami każdego pediatry, zbóż z glutenem nie zalecano do 8 lub 9 miesiąca życia. Teraz Espghan, Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne i AEDN doradzają, że około 7 miesięcy są wprowadzane w małych ilościach zboża z glutenem, aby uniknąć wywoływania celiakii u podatnych dzieci.
Wędliny
Po sześciu miesiącach możesz zacząć wprowadzać mięso kurczaka, indyka i królika do diety dziecka.
1. Kurczak Ma łagodny smak i niską zawartość tłuszczu i cholesterolu. Piersi i uda są najszczęśliwszymi częściami.
2. Turcji Jest bardzo podobny do kurczaka pod względem zawartości tłuszczu i cholesterolu, a najbardziej szczupła część to pierś.
3. Królik to mięso o mniejszej zawartości cholesterolu i puryn i jest bardzo trawienne.
Po sprawdzeniu tolerancji dla białych mięs (kurczak, indyk i królik) można wprowadzić czerwone mięso, takie jak jagnięcina i dziecko lub cielęcina i wieprzowina.
Warzywa
- Aby rozpocząć po 6 miesiącach: zielona fasola, cukinia, squash, ziemniaki i słodkie ziemniaki. Powinny być one wprowadzane jeden po drugim, aby wiedzieć, w przypadku alergii, które warzywo ją produkuje. Cebula i pory mogą powodować gaz i powinny być wprowadzane z zachowaniem ostrożności
- Po 12 miesiącach: szpinak, boćwina, kapusta, pasternak, szparagi, rzepa, buraki i seler. Niektóre zawierają wysoki udział szczawianów i azotynów nie są odpowiednie do 12 miesięcy.
Marchewki, Z powodu wysokiego poziomu azotynów muszą poczekać do 9 miesięcy. Jednakże mogą być oferowane po 6 miesiącach w niewielkiej ilości i zawsze odrzucają wodę do gotowania.
Pomidory Są jednymi z najbardziej alergizujących warzyw, choć wielu uważa je za owoc, ponieważ mają nasiona. Jest wykrywany przez erupcje, które wywołuje wokół ust. Można go wprowadzić po 6-7 miesiącach lub poczekać do 9-12 miesięcy.
Owoce
Pierwsze owoce powinny być wprowadzone do diety dziecka począwszy od 6 miesięcy, jeśli dziecko karmi piersią, a od 4 do 6 miesięcy, jeśli bierzesz formułę.
- Po sześciu miesiącach: banan, gruszka, jabłko i pomarańcza. Są to 4 składniki pierwszych kaszek owocowych.
- Po 12 miesiącach: kiwi, mango, ananas, papaja, melon, arbuz .... Może być również oferowany po 6 miesiącach, ale jeśli istnieje historia alergii, lepiej zacząć od 12 miesięcy.
Brzoskwinia i morele muszą czekać do 12 miesięcy i czerwone owoce (jak truskawki, jeżyny, maliny ...) NIGDY przed rokiem i ZAWSZE lepiej czekać przez 18 miesięcy), ponieważ są potencjalnie uczulające.
Biała ryba
Komisja Karmienia piersią w AEP (Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne) zaleca wprowadzanie ryb po dziewiątym miesiącu.
Jednak dla niemowląt z alergiami lub z wysokim ryzykiem cierpienia z tego powodu, AESAN (Hiszpańska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia) zaleca czekanie przez trzy lata, zawsze pozostawiając dorsza i morszczuka do końca, które są najbardziej alergie prowokują.
Jajka
Ponieważ jest on podatny na alergie, jajo musi zostać wprowadzone w częściach. W wieku 9 miesięcy i pół roku możemy zacząć wprowadzać jajko do diety dziecka, chociaż białko jaja nie powinno być oferowane przed upływem 12 miesięcy, zaczynając od wprowadzenia połowy żółtka w puree warzywnym i tylko raz w tygodniu. ,
Jajka powinny być gotowane, nigdy surowe ze względu na ryzyko salmonellozy, a prawidłowy sposób ich ugotowania jest następujący: należy je umieścić w zimnej wodzie i liczyć dokładnie 8 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć, aby uniknąć przypalenia żółtka. że jajko ma nieprzyjemny zapach i smak.
Kiedy dziecko zażyje pierwsze 4 puree, całe żółtko można wprowadzić dwa razy w tygodniu.
Marisol Nuevo Espín
