Witaminy i minerały w ciąży

W czasie ciąży zapotrzebowanie na witaminę wzrasta, więc często zaleca się suplementy witaminowe, aby uniknąć różnych niedoborów żywieniowych. Mimo to, należy pamiętać, że witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, E, D i K) gromadzą się w organizmie w przypadku przedawkowania, więc u kobiet w ciąży istnieje ryzyko toksyczności dla płodu. Z tego powodu korzystne jest, aby spożycie witaminy odbywało się poprzez dietę poprzez jedzenie, gdzie ryzyko toksyczności jest prawie niemożliwe.

Witaminy potrzebne w ciąży

Chociaż w ogólności potrzebny jest wzrost wszystkich witamin podczas ciąży, należy zwrócić szczególną uwagę na:

- Tiamina lub witamina B1. Dawka nie powinna być mniejsza niż 1,5 mg / dobę. Występuje w pełnych ziarnach (mąki i ziarna), roślinach strączkowych i ogólnie w mięsie.

- Niacyna lub witamina B3. Musi być dostarczony w ilości 17 mg / dzień. Występuje głównie w organach mięsnych, mięsach, rybach, roślinach strączkowych i pełnoziarnistych.

- Ryboflawina lub witamina B2. Minimalna dawka powinna wynosić 1,6 mg / dobę. Znajdujemy go w wątrobie zwierząt, kurze jaja i mleko.

- Kwas foliowy lub witamina B9. Jej deficyt jest najczęstszym niedoborem w ciąży, będącym w stanie wywołać anemię megaloblastyczną, charakteryzującą się wzrostem rozmiarów czerwonych krwinek przy jednoczesnym zmniejszeniu ich liczby. Pokarmami bogatymi w kwas foliowy są wątroba, szpinak, sałata oraz, w mniejszym stopniu, mięso i ryby. Zalecana dawka wynosi 400 μg / dobę, w porównaniu do 180 μg / dobę zalecana dla kobiet niebędących w ciąży. Powszechne jest, że w pierwszym trymestrze ciąży przepisuje się je w postaci tabletek pod kątem ich skuteczności w zapobieganiu nieprawidłowościom u płodu.

- Witamina C. Nie należy go przyjmować w dużych dawkach, ponieważ jego ogromne spożycie może prowadzić do przypadków szkorbutu, ponieważ matka jest przyzwyczajona do wyolbrzymionych dawek i po porodzie twoje ciało będzie wymagało więcej witaminy C niż to konieczne.

- Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach nie należy ich znacznie zwiększać w czasie ciąży, z wyjątkiem przypadków witaminy D, która powinna podwoić się, ponieważ ma ona bardzo pozytywny wpływ na równowagę wapnia; przechodzi przez łożysko i pojawia się w krwi płodowej w takim samym stężeniu, jak w krwi matki. Jego spadek był związany z hipokalcemią noworodków. Głównymi źródłami tej witaminy są oleje z wątróbek rybich, pełne mleko i jego tłuszcze: śmietana i masło.

Minerały niezbędne w ciąży

- Wapń. Płód jest w ciągłym rozwoju i tworzy kości, dla których wymaga wapnia. Zapotrzebowanie na wapń wzrasta wraz z postępem ciąży, ale wygodnie jest go spożywać od pierwszego momentu, ponieważ jest przechowywany do późniejszego użycia.

Kiedy wapń nie jest dostatecznie dostarczony, wapń z kości samej matki jest wprowadzany do obiegu z wynikającymi stąd komplikacjami.

- Żelazo. Niewystarczająca ilość żelaza jest kolejnym poważnym problemem dla kobiet w ciąży. Żelazo jest niezbędne, aby płód mógł korzystać z tlenu, ponieważ jest on częścią hemoglobiny. Ilość żelaza potrzebna podczas ciąży jest podwojona i wynosi 30 mg / dzień. Żywność zawierająca więcej żelaza to mięso i ryby. Wygodnie jest odrzucić mit szpinaku jako korzystnej żywności ze względu na dużą ilość żelaza, ponieważ rodzaj żelaza, który zawierają, jest bardzo słabo wchłaniany.

Aby zwiększyć wchłanianie żelaza, wygodnie jest powiązać je z witaminą C, dlatego zaleca się, aby towarzyszyć kawałkowi mięsa z sokiem pomarańczowym. W każdym razie trudno jest osiągnąć zalecany poziom żelaza poprzez dietę, w której często stosuje się suplementy diety lub leki.

Pedro J. Toranzos Carazo. Farmaceuta i dietetyk