Tłuszcze są również ważne w diecie dzieci i dorosłych
Zdrowa dieta jest wolna od tłuszczów, ponieważ w ten sposób nie będziesz miał cholesterolu? Nie, wcale. Jest to bardzo powszechny błąd, a właściwie kolejny z tych wielkich mitów o jedzeniu, ale całkowicie fałszywy: tłuszcze są bardzo ważnym składnikiem diety i codzienna dieta dużych i małych, ponieważ my zapewniają energię że nasze ciało musi pracować przez cały dzień. Jak śniadanie, nie powinniśmy iść bez nich.
Co może być szkodliwe dla zdrowia, i dlatego tłuszcze są tak źle widoczne, ich spożycie jest zbyt duże lub niezrównoważone, ale biorąc je, musimy je wziąć. Dlatego jest dobrze postępuj zgodnie z zaleceniami jak przypominają nam Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne (AEP).
Istnieją pewne "podstawowe" i ogólne zasady, jeśli chodzi o spożywanie tłuszczów w diecie. Na przykład jest lepiej wyeliminuj tłuszcz widoczny w mięsie, weź kurczaka bez skóry, zmniejsz spożycie kiełbasek i, w zależności od przypadku, wybierz mleko półtłuste.
Wskazówki, jak poprawić jakość tłuszczu w diecie
Poza tym musimy o tym pamiętać nie wszystkie tłuszcze są takie same, i to jest miejsce, w którym musimy nadać priorytet spożywaniu wysokiej jakości tłuszczów. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami od pediatrów poprawić jakość tłuszczów które przyjmujesz w domu, a więc jesz nie tylko bez ryzyka, ale dlatego, że jest to absolutnie konieczne:
-Zwiększenie spożycie ryb 3-4 razy w tygodniu, jeśli jest biały, a dwa razy w tygodniu, jeśli jest niebieski
-Użyj oleje roślinne, zwłaszcza z oliwek
- Zważywszy na "tłuszcze do smarowania", lepiej je stosować margaryny w umiarkowanych ilościach
-Proste gotowanie: gotowane, grillowane i pieczone to główne opcje. W przypadku smażonych potraw są one lepsze w oliwie z oliwek, w wysokiej temperaturze i na krótki czas.
I pamiętaj, że zrównoważona dieta to taka, która obejmuje wszystkie produkty spożywcze: Nie ma nic zakazanego (chyba że są alergie lub inne niezgodności, w tym przypadku będzie to lekarz, który ostrzega), ale niektóre, że lepiej jest przyjmować mniejszą ilość, jak słodycze. Nie zapominaj, że dieta Morze Śródziemne ma pięć posiłków, nie pomiń ich!
Angela R. Bonachera
