Alergię na jajka już pokonano dzięki immunoterapii
The Jajko jest pokarmem wywołującym najwięcej alergii u dzieci Hiszpański, z częstością 2,5% w pierwszych 2 latach życia. W 76% spraw pojawia się przed upływem 5 lat, w 12% od 5 do 10 lat i w kolejnych 12% od 10 do 15 lat, zgodnie z danymi przedstawionymi przez Hiszpańskie Towarzystwo Immunologii Klinicznej, Alergologię i Astmę Dziecięcą (SEICAP).
Alergia na jedzenie w ogólności jest jedną z chorób, która ma największy wpływ społeczny, szczególnie w rodzinie, ponieważ ciężar zapobiegania alergii pokarmowej u dzieci spada bezpośrednio na rodziców i opiekunów. Ponadto, w przypadku jaj, zapobieganie polega nie tylko na uniknięciu samego jedzenia, ale w wielu produktach jest zakamuflowane i często nie jest oczywiste, że zostały wytworzone z jajami.
Wzrost alergii pokarmowych
W ostatnich latach pediatrzy alergicy zaobserwowali wzrost liczby alergii pokarmowych u dzieci, nawet w niektórych krajach podwoił się. "Możliwe, że wynika to ze zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia, które rozwinęły się w świecie zachodnim" - mówi dr Elena Alonso, przewodnicząca komitetu organizacyjnego kongresu SEICAP. Gdybyśmy "dołączyli do zanieczyszczenia i względnych zmian w higienie, stwierdziliśmy, że wpływ na rozwój układu odpornościowego dziecka ma i jest słabszy w obliczu pojawienia się alergii", dodaje.
Czym jest immunoterapia? Więc możesz przezwyciężyć alergię na jajka
Immunoterapia to leczenie odczulające dla żywności, która składa się z podawania małych dawek jaj w celu przezwyciężenia alergii. W tym sensie wielkim postępem naukowym jest fakt, że alergia na jajka jest już przezwyciężona dzięki immunoterapii.
Dr Mª Flora Martín-Muñoz, specjalista od Służby Alergologicznej Szpitala Dziecięcego La Paz w Madrycie, przeprowadziła badanie kliniczne immunoterapii doustnej z użyciem jaja, aby przeanalizować skuteczność i bezpieczeństwo tego leczenia. Jest to wieloośrodkowe, krajowe, randomizowane i kontrolowane badanie, w którym współpracowały różne szpitale z całej Hiszpanii (Szpital Dziecięcy La Paz, Gregório Marañón i Szpital Severo Ochoa, Wspólnota Madrytu, San Juan de Dios Hospital, Vall D'Hebron, Althaia San Juan de Dios de Manresa, Barcelona, Carlos Haya Hospital, Malaga, Szpital Ogólny w Walencji i Hospital de Cruces, Vizcaya).
W badaniu wzięło udział 101 dzieci (46 chłopców i 55 dziewcząt) w wieku od 6 do 9 lat, z rozpoznaniem uporczywej alergii na jaja. 85% osób stosujących doustną immunoterapię osiągnęło tolerancję jaj. Ponadto tolerancja ta utrzymywała się u wszystkich, którzy nadal spożywają jaja zgodnie z normalną dietą, 6 miesięcy po zaprzestaniu leczenia.
Zalety immunoterapii doustnej z pokarmem
Obecnym i zwyczajowym leczeniem dziecka z alergią pokarmową jest dieta polegająca na wykluczeniu lub uniknięciu danej żywności. Jednakże, ostrzega dr Antonio Martorell, z Jednostki Alergologicznej Ogólnego Szpitala Uniwersyteckiego w Walencji, "nie jest łatwo zastosować ją w praktyce z żywnością, taką jak jaja i krowie mleko, które są obecne w dużej ilości przetworzonej żywności, a ponadto trudności związane z obecnością śladów w wielu przemysłowych produktach spożywczych ".
Tak więc, ograniczenia dietetyczne narzucone przez dietę, łącznie z potencjalnie poważnymi reakcjami niepożądanymi z powodu nieumyślnego spożycia, "powodują znaczącą zmianę w jakości życia dziecka i jego rodziny, co skłoniło do poszukiwania alternatyw, takich jak immunoterapia. ustny - mówi.
Immunoterapia doustna pokarmem dowiodła swojej skuteczności i bezpieczeństwa w ustalaniu tolerancji tego leku, zwłaszcza mleka i jaja, "dzięki temu dzieci mogą poprawić swoją dietę i swobodnie spożywać pokarm lub co najmniej dostateczną ilość, aby zapobiegać reakcja na małe przypadkowe strzały ", mówi ten lekarz.
W każdym przypadku, alergicy pediatrzy ostrzegają o znaczeniu wykonywania tych zabiegów pod nadzorem specjalisty oraz z zaprogramowanym i spersonalizowanym protokołem dla każdego dziecka, "ponieważ musisz ocenić możliwe reakcje, które mogą ucierpieć, a nawet jeśli ta tolerancja jest lub nietrwałe "- podsumowuje.
Marisol Nowość
Możesz być także zainteresowany:
- Dzieci z alergią na mleko
- Nie można zapobiec alergiom pokarmowym
- Alergia na jedzenie lub nietolerancję
- Alergie pokarmowe u dziecka
