Jedzenie na mieście: 9 prostych sztuczek, aby utrzymać linię
Wysokie temperatury oraz radosna i świąteczna atmosfera towarzysząca latem zwiększają liczbę posiłków przygotowywanych poza domem i w Hiszpanii, bardziej niż gdziekolwiek indziej. Według danych Eurostatu, Hiszpanie to Europejczycy, którzy najbardziej opuszczają restauracje. Ale czy można jeść poza domem i robić to w zdrowy i zrównoważony sposób? Oferujemy ci 9 prostych sztuczek, aby uniknąć utraty linii.
Ponad połowa Hiszpanów ma wskaźnik masy ciała większy niż 25, co przekłada się na nadwagę. Problem polega nie tylko na kilogramach, ale osoby z nadwagą lub otyłością mają większą tendencję do cierpienia na cukrzycę, choroby układu krążenia, niektóre rodzaje nowotworów i inne choroby.
Dr Pilar Riobó Serván w swojej książce Dlaczego nie mogę schudnąć? Wyjaśnia: "bycie na diecie nie oznacza, że nie możesz jeść poza domem: czy nie ma tam sałatek, warzyw, grillowanych mięs lub owoców, gdzie będziesz jadł?". Do dziś wiele restauracji oferuje szeroki wybór zdrowych i zbilansowanych potraw. Problem jest, zdaniem dr. Riobó, dodatkami, o które się ubiegamy i wybranymi rodzajami dań. Wybór pomiędzy smażonymi lub grillowanymi potrawami lub między kalorycznym lub zdrowym deserem jest czymś, co jest w naszych rękach.
9 lew do zdrowego jedzenia poza domem
1. Małe różnice w menu
Chodzi o dostosowanie menu do Twoich potrzeb i uczynienie go zdrowszym. Na przykład, jeśli list jest smażonym daniem, można go zastąpić grillowanym lub palonym lub zastąpić sałatkami ze smażonych ziemniaków na sałatki lub warzywa. Pierwsze dania zwykle zawierają mniej kalorii i tłuszczów niż drugie, więc są bardziej zalecane
2. Nie powtarzaj
Kluczem do utrzymania porządku w posiłkach, a nie przesadzania, nie jest zaprzestanie jedzenia, ale zjedzenie odpowiedniej ilości i nieużywanie jej nadmiernie.
3. Kompensuj ćwiczenia i zdrową żywność
Ale jedzenie poza domem nie oznacza wyboru menu, które jest najmniej apetyczne lub nie je całego dnia, aby zarezerwować. Sztuką jest jeść coś, co lubimy, biorąc pod uwagę to, co jest bardziej lub mniej zdrowe i rekompensować przez resztę dnia zdrowe i zbilansowane potrawy. Ponadto zaleca się połączenie go z sesją ćwiczeń, ponieważ spala ona kalorie i kontroluje głód.
4. Nie poddawaj się deserowi
Spożywanie tego, co chcesz podczas posiłku, a następnie rezygnacja z deserów, nie ma żadnego pozytywnego skutku, ponieważ ta praktyka doprowadzi do kolejnego podjadania po powrocie do domu, zwiększając w ten sposób ilość spożywanych kalorii. Zaleca się najpierw zamówić sałatkę, danie główne następnie połączyć z odpowiednią ilością wody i skończyć z deserem. Jeśli ma dużo kalorii, lepiej się nim dzielić.
Owoce, sorbety i produkty mleczne mogą być lekkimi, zdrowymi i orzeźwiającymi opcjami deserowymi na te letnie dni.
5. Nie jedz przekąsek na przystawkach
W restauracjach bardzo często przynosi się przekąski, takie jak oliwki, chleb lub ziemniaki. Łatwo jest go odrzucić i czekać na przybycie jedzenia, ponieważ "podjadanie" powoduje, że prawie nie zwiększamy liczby kalorii, nie zdając sobie z tego sprawy.
6. Nie docieraj do jedzenia bardzo głodnego
W tym celu należy wykonać pięć posiłków dziennie. Zwróć szczególną uwagę na poranne przekąski i przekąski, na które możesz wybrać owoce, jogurt, małą lekką przekąskę lub napar.
7. Nie przesadzaj z napojami
Po przybyciu do zakładu często przybywa się z pragnieniem i prosi o drinka lub napój bezalkoholowy z alkoholem. Lepiej jest ugasić pragnienie wodą, a następnie, jeśli masz ochotę prosić o coś innego.
8. Uważaj na sosy
Jeśli zamówisz danie, które zawiera sos, poproś o doręczenie osobno. Wybierz najlepiej te, które są wykonane z pomidorów i warzyw zamiast tych, które zawierają mleko lub śmietanę. W przypadku opatrunków zaleca się stosowanie oliwy z oliwek.
9. Kontrola wizyt w restauracjach bufetowych i samoobsługowych
Po przybyciu do restauracji o tych cechach, z tak dużą ilością jedzenia, trudno jest odrzucić pokusę napełnienia talerza i spróbować wszystkiego.
María Redondo
Może Cię zainteresować:
- Klucze do zdrowej diety
- Jedz zdrowo także na wakacjach
- Kalendarz sezonowych owoców i warzyw
- Nawodnienie w lecie: co wypić, by odświeżyć
- Jeden rodzaj diety dla każdej grupy krwi
