Woda, ile powinny pić dzieci?
Zapotrzebowanie na wodę i płyny u dzieci i dorosłych jest bardzo zróżnicowane i różni się w zależności od wieku, płci, rodzaju pożywienia, klimatu, ćwiczeń, odzieży itp. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował wartości referencyjne dla odpowiedniego spożycia płynów według grupy wiekowej, ustalenie 1600 ml / dzień dla dzieci w wieku od 4 do 8 lat, w porównaniu do 1900 ml / dobę zalecane dla dzieci i 2100 ml / dzień dla dziewcząt w wieku od 9 do 13 lat.
W przypadku młodzież i dorośli, ustanawia spożycie 2 litrów dla kobiet i 2,5 litra dla mężczyznbędąc tym zaleceniem podobnym do osób starszych, ponieważ w nich zdolność do oszczędzania wody w organizmie pogarsza się, a odczucie pragnienia ginie.
EFSA zaleca również, aby kobiety w ciąży zwiększyć ich spożycie płynów zgodnie ze wzrostem zużycia energii, które produkują, a dla kobiet karmiących piersią, że to wzrost płynów wynosi 700 ml / dzieńw stosunku do kobiet w okresie laktacji w tym samym wieku.
Nawodnienie niezbędne dla życia
Zasadniczą funkcją wody i napojów płynnych w ogóle jest pomoc w hydratacji. W szczególności woda jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla utrzymania życia i regulacji temperatury ciała. Ponadto woda jest podstawą strukturalną żywych istot, jest środkiem transportu materiałów z naszego ciała, służy do dostarczania składników odżywczych do tkanek, działa jako rozpuszczalnik reakcji chemicznych i służy eliminacji substancji odpadowych, między innymi inne rzeczy
Woda wynosi od 50 do 60 procent masy ciała w sumie człowieka, i około 5% do 10% jest eliminowane codziennie poprzez obowiązkowe straty (oddychanie, pocenie się, diureza i kał). Jest niezbędnym składnikiem odżywczym przez całe życie. Nawodnienie jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania wielu funkcji naszego ciała.
Rodzaje odwodnienia u dzieci i dorosłych
Wokół 80% dziennego spożycia wody pochodzi z napojów i 20 procent jedzenia, zwłaszcza warzywa i owoce. Obecnie zdefiniowano grupy o szczególnym ryzyku odwodnienia: dzieci, osoby starsze, kobiety w ciąży lub karmiące piersią, sportowcy, a ogólnie osoby pracujące w ciepłym środowisku i wykonujące intensywną pracę fizyczną (budownictwo, górnictwo, straż pożarna) itp.).
Odwodnienie może wystąpić z powodu wzrostu potrzeb (nadmiernego ciepła) lub strat (np. Biegunki). W związku z tym określono różne ciężkości i typy odwodnienia w zależności od ilości utraconego płynu, szybkości utraty i równoległej utraty substancji rozpuszczonych / elektrolitów. Rodzaj odwodnienia zależy od procentu utraty wagi. Uważa się, że jest łagodny, jeśli chodzi o zmniejszenie masy ciała o 1 do 3 procent, i poważny, gdy strata jest większa niż 5 procent.
Objawy odwodnienia
Zasadniczo koncentrują się na wzroście zmęczenia, trudnościach w rozróżnianiu i utracie pamięci w przypadku umiarkowanego odwodnienia (utrata masy ciała o 2,8%). Zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym pojawiają się w związku ze zmniejszoną objętością komórek mózgowych i obejmują zmieniony stan psychiczny, osłabienie, pobudliwość nerwowo-mięśniową i deficyty neurologiczne. Po prostu brak przyjmowania płynów przez 24 godziny to spadek zdolności umysłowych i psychomotorycznych, poczynając od godziny 9 rano i nastąpił spadek wydajności, który zaczyna być statystycznie istotny.
Marisol Nuevo Espín
<
