Startery i dodatki, jak jedzą?
Trudność może być wielka, jeśli podczas spotkania nie wiemy, jak prawidłowo przynieść do naszych ust krewetki lub soczysty kawałek szynki. W większości przypadków powiedzenie "gdzie idziesz robić to, co widzisz" zwykle działa dobrze, ale nigdy nie należy brać pod uwagę tych względów dobrych manier przy stole.
Przepisy dotyczące jedzenia przekąsek i dodatków
Oliwki
Jeśli są podawane do skubania, możemy wziąć je palcami lub przebić je wykałaczką. Jeśli są częścią naczynia lub sałatki, są nakłute widelcem.
Kiełbasy
Jeśli są przyzwyczajeni do siekania, możemy ułożyć plasterki na kawałku chleba na tyle małym, aby ugryźć. W każdym razie musimy usunąć skórę, gdy jest twarda, a zrobimy to czubkami palców, nigdy zębami. Sztuką jest przytrzymanie serwetki i kiełbasy w lewej ręce i operowanie prawą. Chleb zostanie zabrany później, a jeśli nie, zostanie złapany. Chyba że lubimy żonglować.
Kiedy kiełbasa podawana jest na stole, oddzielamy skórkę od talerza, pomagając końcówką noża, a my kłujmy widelcem.
Kanapki
Ponieważ są one przyjmowane na stojąco, a rozmowa odbywa się, musimy się przyzwyczaić, aby uniknąć "wpadek". Lepiej jest stać blisko półki, na której można podeprzeć filiżankę, jeśli chcemy wziąć coś z tacy. Nie idźmy na wielkie kanapki: ten mniejszy jest mniej niebezpieczny i konsumuje szybciej, nie ryzykując, że coś spada lub musimy rozmawiać z pełnymi ustami. Wskazane jest, aby lewą ręką wziąć kanapy i pozostawić je w czystości, aby móc się przywitać, wziąć filiżankę i przytrzymać serwetkę.
Szparagi
W odniesieniu do tak cennego warzywa występuje więcej niż jeden wygląd. Niektórzy twierdzą, że powinni jeść, wybierając je palcami prawej ręki, zwilżając miękką część sosu. W rzeczywistości w niektórych miejscach są one podawane z łodygami w tym sensie. Inni uważają, że właściwym sposobem jest użycie własnych zacisków. I, między obiema pozycjami, jest inny, który broni użycia noża i widelca. Możemy działać tak, jak powinniśmy, mając na uwadze, że jeśli nie będzie prania, nie będziemy mogli użyć naszych rąk.
Koktajl z krewetek
Łyżką, bezpośrednio z kubka.
Bułeczki
Należy je łamać ręką, małymi kawałkami, które możemy wprowadzić raz w usta. Nigdy nie powinniśmy pozwolić sobie na częściowe ugryzienie kawałka. Chleb jest akompaniamentem, więc bez względu na to, jak bardzo jesteśmy głodni, marnujemy brwi, jedząc je całe przed pierwszym daniem, chyba że jest jakiś pasztet lub kiełbasa, które mu towarzyszą. Chociaż jest to drobna usterka, w eleganckich warunkach źle widać sosy.
Patés
Namaszczają się nożem, który każdy ma, zachowując normę, że wszystko musi pasować jednym łykiem.
Lemon
Będziemy trzymać ją prawą ręką, naciskając na widelec i naciskając, aby sok wydostał się z jedzenia, które chcemy przyprawić. Musimy to zrobić, nie rozpryskując nikogo, więc najlepiej jest nacisnąć przycisk lim * n w dół.
Warzywa i ziemniaki
Zawsze jedzą widelcem, a my nigdy nie rozbijemy ich nożem. Karczochy są wyjątkiem, ponieważ jeśli są naturalne, są spożywane przez liście i palce, oddzielając czuły element. Serce jest zabrane nożem i widelcem.
Teresa García-Morato
Rada: Benigno Sáez i Antonio Crespillo
