Mój syn jest celiakalny, co mam zrobić?
The celiakia lub celiakia jest trwałą nietolerancją pokarmową dla niektórych zbóż, które zawierają gluten, Jest to choroba "autoimmunologiczna", czyli organizm "atakuje się", ponieważ powoduje zapalenie w jelicie, które może wpływać na inne narządy. Jeśli w domu właśnie zdiagnozowano kogoś z celiakią, prawdopodobnie powstaje wiele wątpliwości.
Przyczyny celiakii
Nie, celiakia nie jest dziedziczna, Ale istnieje "genetyczna predyspozycja do cierpienia", jak mówią Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne, co tłumaczy, dlaczego właśnie dlatego celiakia występuje częściej w rodzinach, w których już jest jakiś przypadek.
Oprócz czynniki genetyczne, są inne, które są związane z pojawieniem się celiakii: moment, w którym zaczynasz jeść gluten (zbyt wcześnie lub za późno), karmienie piersią (które chroni przed tą chorobą) lub cierpisz na niektóre infekcje jelitowe.
Skutki celiakii
Długotrwała biegunka, obrzęk brzucha, utrata apetytu i masy ciała, smutny lub drażliwy nastrój i niedożywienie są bardziej klasyczne objawy wśród małych dzieci, jak wyjaśnili to pediatrzy, którzy dodają, że wraz z wiekiem objawy są łagodniejsze: brak żelaza, brak apetytu, niski wzrost, ból brzucha, rany w jamie ustnej i bóle stawów. Zwykle pojawia się również na skórze herper-fermicznego zapalenia skóry.
Diagnoza, aby wiedzieć, czy jest to celiakia
W większości przypadków wystarczy po prostu zrobić badanie krwi do pomiaru w surowicy własnych przeciwciał choroby trzewnej w celu jej zdiagnozowania. Jednak w niektórych przypadkach konieczne jest wykonanie biopsji jelitowej w celu potwierdzenia rozpoznania. Ten ostatni test polega na uzyskaniu małej próbki powierzchni jelita badanej w mikroskopie.
Według pediatrów, gdy zdiagnozowano przypadek celiakii, dobrze jest zbadać resztę rodziny: rodzeństwo, rodziców i dzieci, ponieważ może być ktoś inny z tą chorobą.
Leczenie
Leczenie przeciw celiakii jest na całe życie i polega na utrzymaniu dieta bezglutenowa Na zawsze Dzieje się tak dlatego, że chociaż choroba nie jest wyleczona, dieta powoduje zanik objawów i zmniejsza ryzyko innych problemów, takich jak cukrzyca, zapalenie tarczycy, a nawet niektóre rodzaje raka.
Celiaki nie powinny jeść pszenicy, jęczmienia, żyta ani owsa, ale mogą przyjmować inne zboża, takie jak kukurydza lub ryż. Nie mają też problemu z przyjmowaniem mleka, mięsa i ryb bez panierki, jajek, owoców, warzyw, roślin strączkowych, ziemniaków, oleju i cukru.
Bardzo często zdarza się, że mają wątpliwości co do żywności przetworzonej lub przemysłowej, ponieważ gluten jest często stosowany jako dodatek. Dlatego jest to ważne spożywaj produkty, które są certyfikowane jako "bezglutenowe" i zawsze sprawdzaj pojemniki, aby poznać składniki. Podobnie dobrze jest postępować zgodnie z radą, kiedy idziesz do restauracji, jak zawsze pytasz o składniki i proces opracowywania.
Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne ostrzega, że kontaminacja niewielkimi ilościami glutenu "może wystarczyć do reaktywacji choroby", dlatego zachowaj ostrożność podczas gotowania: musisz używać pojemników i oddzielnych miejsc na dania spożywane przez celiakię.
Czy mogę powstrzymać mojego syna od celiakii?
Tak jak zostało to zaawansowane, czas na wprowadzenie glutenu Po raz pierwszy może być czynnikiem decydującym o pojawieniu się celiakii. Dlatego pediatrzy zalecają, aby nie robić tego przed upływem czterech miesięcy, ale nie po siedmiu. Ponadto radzą nie dawać dużo, ale wprowadzać je stopniowo.
Z drugiej strony, pamiętaj o tym Karmienie piersią ma działanie ochronne który jest większy "im dłużej jest", mówią pediatrzy. "Idealnie, dziecko powinno być karmione piersią podczas wprowadzania glutenu do diety, aby niemowlęta karmione piersią mogły otrzymywać gluten w niewielkich ilościach od początku karmienia uzupełniającego, około szóstego miesiąca życia "podsumowują.
Angela R. Bonachera
