Śniadanie dla dzieci: 10 danych do poprawy

Śniadanie jest kluczem do tego, aby dzieci miały wystarczającą ilość jedzenia i, jak wskazała hiszpańska Fundacja Dietetyków - Dietetyków (FEDN), rodzina jest czynnikiem decydującym o codziennym spożywaniu śniadania i spożywanych pokarmach. Dlatego też pozwalanie dzieciom na samodzielne spożywanie śniadania jest błędem, a jednak spożywanie śniadania z rodzicami oznacza, że dzieci jedzą śniadanie w zdrowszy sposób.

40% dzieci spożywa samodzielnie śniadanie

Zgodnie z danymi pierwszego badania zaprezentowanego przez Tulipána, we współpracy z hiszpańską Fundacją Dietetycy-Żywienia (FEDN) i Hiszpańskim Towarzystwem Pediatrii Społecznej (SEPS), o nawykach żywieniowych na śniadaniu hiszpańskich dzieci 40% Hiszpańskie dzieci nie jedzą regularnie śniadania z członkami rodziny.

Zdrowa dieta musi zawierać dobre tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania i rozwoju naszego organizmu.

"Dzisiaj nadal istnieje powszechne przekonanie, że wszystkie tłuszcze są złe, stwierdzenie, które nie jest prawdziwe, w rzeczywistości nasze ciało potrzebuje tłuszczów i naszym obowiązkiem jest wybrać te, które powinny obejmować śniadanie naszych dzieci", mówi Jezus. Garcia z SEPS. Niektóre z dobrych tłuszczów to:

- Oliwa z oliwek
- Orzechy
- Oleje roślinne, takie jak olej słonecznikowy
- Margaryny

Śniadanie w liczbach

- Rodzinne śniadanie poprawia jego jakość. 40% hiszpańskich dzieci je samo śniadanie.

- Unikaj omijania śniadania. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. 8% dzieci powyżej 6 lat nie je codziennie śniadania, co może negatywnie wpłynąć na ich rozwój.

- Zdrowa żywność na śniadanie. 12% populacji zostało zmuszonych do zmiany nawyków żywieniowych swoich dzieci od początku kryzysu gospodarczego. Spośród nich 39% twierdzi, że od początku kryzysu konsumuje więcej domowych wypieków, w porównaniu do przetworzonych (13%).

- Kryzys wpłynął trochę na rodzinne śniadanie. Tylko 3'5% ankietowanych rodziców przyznaje, że zostali zmuszeni do zrobienia bez śniadania z powodów finansowych.

- Unikaj przemysłowych wypieków na śniadanie. 32,6% przyznaje, że codziennie daje swoim dzieciom wypieki, będąc 65% tej przemysłowej piekarni.

- Spraw, aby śniadanie było zdrowe. 2 na 10 rodziców przykłada większą wagę do tego, aby śniadanie było proste, smaczne lub przyjemne dla zdrowia.

- Owoce, produkty mleczne i zboża: dobre śniadanie. Tylko 11% ankietowanych rodziców twierdzi, że przy śniadaniu wydaje owoce swoim dzieciom, mimo że 56% uważa owoce za trzeci najważniejszy element po produktach mlecznych i zbożach.

- Umiarkowane spożycie tłuszczów na śniadanie. 48% rodziców z dziećmi w wieku powyżej 4 lat uważa, że nie jest zdrowe, gdy śniadanie zawiera tłuszcz. Spośród tych, którzy uważają, że tak jest, 73% woli margarynę, w porównaniu do 27%, którzy wybierają oliwę z oliwek.

- Zróżnicowane jedzenie. Zdrowe i zbilansowane śniadanie jest niezbędne do kontroli wagi. Tylko 10% rodziców uważa, że ich dziecko nie utrzymuje zróżnicowanej i zbilansowanej diety, a nawet 13% wie, że ich dzieci mają większą wagę niż zalecana. Liczba ta wzrasta do 18% w przypadku dzieci powyżej 6 lat.

"W oparciu o dostępne dowody rozsądne jest wzmocnienie nawyku spożywania śniadania, ponieważ może to być kluczem do rozwoju dziecka i edukacji żywieniowej, dlatego też rodzice powinni zwracać szczególną uwagę na ten moment. towarzystwa krewnego i wykorzystaj ten moment do włączenia żywności o dobrej wartości odżywczej, takiej jak owoce, żywność na bazie pełnoziarnistych produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu lub żywność zapewniająca zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, orzechy lub margaryny " , potwierdza Giuseppe Russolillo, z FEDN.

Sara Pérez